Wali Kota Pekalongan, Afzan Arslan Djunaid, berbicara di Pekalongan pada hari Sabtu bahwa peran orang tua sangat signifikan dalam mengarahkan dan memberikan teladan bagi anak-anak mereka dalam hal mengadopsi pola makan yang sehat, salah satunya adalah melalui kesukaan mereka terhadap konsumsi ikan. Gemar makan ikan sangat bermanfaat bagi anak karena ikan merupakan sumber protein yang baik, mengandung omega 3 yang bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan otak, serta merupakan sumber vitamin D yang penting untuk menjaga kesehatan mata, menurunkan risiko alergi, dan risiko autoimun.
Pemerintah berusaha meningkatkan penurunan prevalensi stunting dengan mendorong keluarga untuk mengadopsi kebiasaan makan ikan, termasuk pada ibu hamil dan anak-anak di bawah usia dua tahun. Namun tingkat masyarakat yang gemar makan ikan masih belum signifikan, sehingga perlu adanya dorongan agar anak-anak menyukai ikan. Hal ini tergantung dari kebiasaan orang tua untuk membiasakan makan ikan dalam keluarga mereka.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Pekalongan, Sugiyo, menyampaikan bahwa berdasarkan data tahun 2023, angka konsumsi ikan di daerah tersebut mencapai 34,7 kilogram per kapita per tahun. Dari data tersebut, dapat disimpulkan bahwa konsumsi ikan di daerah tersebut sudah cukup tinggi, namun perlu terus ditingkatkan untuk mendukung kesehatan masyarakat secara keseluruhan.
Pentingnya gemar makan ikan juga didukung oleh manfaat kesehatan yang diberikan oleh ikan sebagai sumber protein yang baik. Omega 3 yang terkandung dalam ikan dapat membantu meningkatkan kecerdasan otak, sehingga sangat penting untuk dikonsumsi oleh anak-anak dalam masa pertumbuhan. Selain itu, ikan juga mengandung vitamin D yang penting untuk kesehatan mata dan dapat menurunkan risiko alergi serta risiko autoimun pada tubuh.
Meskipun terdapat manfaat yang begitu besar dari gemar makan ikan, tetap terdapat beberapa kendala yang dihadapi masyarakat dalam mengonsumsi ikan secara rutin. Beberapa orang mungkin memiliki alergi terhadap ikan, sehingga sulit bagi mereka untuk menyukai dan mengonsumsi ikan secara teratur. Selain itu, harga ikan yang cenderung lebih mahal dibandingkan dengan sumber protein lainnya juga bisa menjadi faktor penghambat bagi beberapa orang dalam makan ikan.
Untuk mengatasi kendala tersebut, perlu adanya edukasi yang lebih intensif kepada masyarakat mengenai manfaat kesehatan yang diberikan oleh ikan, serta cara memasak ikan yang bisa membuatnya lebih disukai oleh anak-anak. Orang tua juga perlu menjadi contoh baik dalam mengonsumsi ikan secara rutin agar anak-anak juga terbiasa dengan kebiasaan tersebut.
Ikan gemar makan memiliki dampak yang sangat baik bagi kesehatan anak-anak dan masyarakat secara keseluruhan. Peran orang tua dalam membimbing dan memberikan contoh kepada anak-anak dalam hal pola makan yang sehat, termasuk gemar makan ikan, sangat penting untuk menciptakan generasi yang lebih sehat dan cerdas di masa depan. Dengan adanya dukungan pemerintah dan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi ikan, diharapkan angka stunting dan masalah kesehatan lainnya dapat teratasi dengan baik.