Saat asam urat kambuh, rasanya sakit banget dan bisa bengkak di lutut, jari kaki, atau sendi lainnya. Ini terjadi karena kadar asam urat dalam tubuh tinggi, lalu membentuk kristal tajam di persendian dan jaringan sekitarnya. Tubuh memang menghasilkan asam urat dari purin dalam makanan secara alami, tapi kadang-kadang bisa terlalu banyak terutama dari makanan tinggi purin.
Jadi, penting bagi pengidap asam urat untuk mengurangi makanan tinggi purin agar tidak kambuh. Salah satunya dengan membatasi bahkan menghindari makanan tertentu. Beberapa makanan pantangan asam urat yang harus dihindari antara lain:
- Jeroan: hati, jantung, lidah, ginjal, otak, dan babat memiliki kadar purin tertinggi.
- Makanan laut: ikan, kerang, lobster, kepiting, dan udang.
- Daging merah: sapi, babi, kambing, domba, dan rusa.
- Makanan manis: gula tambahan dan fruktosa.
- Buah-buahan tertentu: apel, pir, mangga, semangka, tin, dan buah-buahan yang dikeringkan.
- Biji-bijian utuh: oatmeal.
- Makanan mengandung ragi: roti dan kecap asin.
- Alkohol: bisa memicu kambuhnya asam urat.
- Makanan olahan: makanan cepat saji, permen, chiki, es krim, dan makanan kalengan.
Jadi, penting untuk menjaga pola makan dan menghindari makanan yang bisa memicu kambuhnya asam urat. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kamu yang sedang menghadapi masalah asam urat. Tetap jaga kesehatan ya!