Vitamin D merupakan nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan tubuh dan tulang kita. Biasanya, vitamin D bisa diperoleh dari sinar matahari, namun banyak orang yang menghindari paparan sinar matahari karena khawatir akan risiko kanker kulit. Tapi jangan khawatir, ada cara lain untuk memperoleh vitamin D yaitu melalui makanan.
Salmon adalah salah satu ikan berlemak yang kaya akan vitamin D. Meskipun salmon budidaya memiliki kandungan vitamin D yang lebih rendah dibandingkan salmon liar, tetap saja ini merupakan sumber yang baik. Selain salmon, ikan halibut dan ikan tenggiri juga merupakan pilihan yang bagus untuk memenuhi kebutuhan vitamin D harian. Sarden kalengan juga bisa menjadi alternatif yang baik untuk mendapatkan vitamin D.
Selain ikan, kuning telur juga merupakan sumber vitamin D yang baik. Pastikan telur yang Anda konsumsi berasal dari ayam yang terpapar sinar matahari secara cukup, karena hal ini dapat meningkatkan kandungan vitamin D dalam kuning telur.
Jamur juga bisa menjadi sumber vitamin D, meskipun jenis vitamin D yang dihasilkan oleh jamur berbeda dengan yang dihasilkan oleh hewan. Jamur liar seperti morel mengandung vitamin D2 yang cukup tinggi, namun perlu diingat bahwa jamur yang ditanam secara komersial biasanya memiliki kandungan vitamin D yang lebih rendah.
Jadi, jangan lupa untuk memasukkan makanan sumber vitamin D ke dalam pola makan sehari-hari Anda. Dengan begitu, Anda dapat memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan asupan vitamin D yang cukup untuk menjaga kesehatan tulang dan tubuh secara keseluruhan. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda!