Petai, si biji-bijian yang sering jadi teman sambal dalam hidangan Indonesia. Selain kaya nutrisi, petai juga punya tinggi purin, yang bisa bikin asam urat naik kalau kebanyakan makan. Menurut Ketua PDPOTJI, dr. Inggrid Tania, buat yang rentan asam urat atau gout, hati-hati ya sama petai. “Jadi kontrolnya harus individual. Kalau rentan naik asam urat, mending hindari dulu. Kalau nggak terlalu cepat, boleh kok sedikit-sedikit,” kata dr. Inggrid.
Sebenernya, petai boleh dimakan setiap hari asal jangan berlebihan. dr. Inggrid bilang, maksimal 3 sendok makan penuh petai per hari. “Jadi selama asam uratnya normal, boleh kok makan petai sampai 3 sendok penuh sehari,” tambahnya.
Bagi yang punya asam urat, masih boleh kok makan petai tapi harus perhatiin kadar asam uratnya. Kalau tinggi, lebih baik hindari makan petai dulu. “Kalau masih tinggi tapi nggak terlalu, masih boleh. Tapi tetep harus disesuaikan dengan kondisi masing-masing,” katanya.
Jadi, ingat ya, nikmati petai dengan bijak dan sesuaikan dengan kondisi tubuhmu. Jangan sampai malah bikin asam urat melonjak!